Prime Kaiserschmarren Duell
Locker, luftig, unwiderstehlich gut.
Prime Kaiserschmarren Duell
Andreas Török holt Platz 3
Mit Kreativität, Können und einer ordentlichen Portion Leidenschaft kochte sich Andreas Török von der Landesberufsschule Lochau an die Spitze der österreichischen Nachwuchstalente: Beim Nationalfinale des Prime Kaiserschmarren Wettbewerbs setzte er sich unter über 80 Einreichungen durch und erreichte einen beeindruckenden 3. Platz.
Sein innovatives Rezept – „Kaiserschmarren Smash & Plum Magic“ – überzeugte die Fachjury nicht nur geschmacklich, sondern auch durch die moderne Interpretation eines österreichischen Klassikers. Statt des traditionellen Zwetschgenrösters präsentierte Andreas eine raffinierte Alternative, die sowohl Optik als auch Aromen neu dachte.
Bereits in der Vorausscheidung für Vorarlberg konnte Andreas den Landessieg erringen und sich somit für das große Bundesfinale qualifizieren. Dort trat er gegen die besten jungen Köchinnen und Köche aus ganz Österreich an – und bewies, dass in Lochau nicht nur solide ausgebildet, sondern auch mit Innovationsgeist gekocht wird.
Wir gratulieren Andreas Török herzlich zu diesem großartigen Erfolg und sind stolz auf diese herausragende Leistung, die einmal mehr zeigt, wie viel Potenzial im Berufsnachwuchs steckt.
